PIZZA & SOUP DINER

février 27, 2014


Salut tout le monde ! Je reviens avec un post très très très intéressant (ironie) : mon repas d'hier soir ! lol ! J'ai fait une pizza (oui encore) et une soupe, le tout maison (oui,oui même la pâte !) Je ne sais pas si c'est bizarre comme association pour un repas, mais au moins j'ai l'impression que je mange "équilibré" !
Manger sainement c'est quelque chose de très important pour moi, je suis toujours en train de faire des recherches sur le sujet et j'en apprends énormément (même après 5 ans d'études en bio et agroalimentaire) ! Je n'ai pas pour projet d'écarter un certain type d'aliment de mon régime (viandes, lactose, gluten ... ) je suis juste mieux renseignée et consciente que je dois diminuer la dose au profit d'autres choses ce qui fait que je mange assez varié !
Par contre, je suis vraiment une adepte du « fait maison », j’ai de plus en plus de mal avec la nourriture industrielle et s’il y a une seule chose que je veux bannir de mon assiette c’est le sucre raffiné (ou saccharose) ! Plus d'articles dédiés à l'alimentation à venir ;)

Bisous à tous !



Hi guys ! I’m back with a very very interesting post (irony!) :  yesterday diner ! lol ! I did home-made soup and pizza (yes even the dough !) Don’t know if it sounds weird to you that I mix them but at least I feel like I’m eating “clean” !
Eating healthy is a very important thing to me, I’m always doing researches about the topic and I’m still learning, even if I studied biology and agrifood for 5 years! It’s not my plan to cut off with a type of food like meat, lactose or gluten … I’m just more informed and aware that I have to reduce  them for the benefit of other food, that’s why I have a varied diet!
I’m craving for home-made food, I can’t stand anymore any processed food and sugar is one thing that I really want to get rid. More posts about food will come up !

Take care !

LOVE Xoxo

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