Repas Végétaliens à Emporter #2

novembre 21, 2016


Hello tout le monde !!! Vous m'avez demandé une astuce pour pouvoir manger chaud, sans avoir de micro-onde à disposition. Du coup je vous propose 3 recettes adaptées à la lunchbox de la marque Qwetch. Elle est isotherme, étanche et garde les aliments au chaud pendant 4-5 heures, à condition d'y mettre le plat chaud (ça parait logique mais je précise quand même). On peut aussi verser de l'eau bouillante dans la lunchbox avant d'y mettre son repas, la boite gardera encore mieux la chaleur !

PRODUITS QWETCH

ma boîte 500ml
ma bouteille 500ml

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PÂTE ET SAUCE CRÉMEUSE 2 parts

la sauce
  • 25 cl eau
  • 30g noix de cajou
  • 1 c à s tapioca
  • 1 pincé noix de muscade
  • poivre
  • sel
  • 1 c à s levure de bière 
  • ail (optionnel)

  • 200g pâte sèche
  • épinards
  • poivrons rouge
  • tomates séchées
  • basilic


SAUCE BOLOGNAISE VEGAN et SIMPLISSIME 2 parts

  • 150-200g champignons crème
  • 1 gousse d'ail
  • 1 - 2 c à s sauce pesto rosso vegan et bio de Sacla
  • Sauce provençale Barilla

COUSCOUS VEGETARIEN 2-3 parts

  • 1 boite de pois chiches 400ml
  • 250 ml de quinoa
  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 poivron rouge ou jaune ou mix
  • 1 cube de bouillon légumes Jardin Bio
  • 1/2 càc cumin
  • 1/2 càc paprika
  • 1/4 càc cannelle
  • 1/4 càc piment
  • 1 càc ras el hanout
  • sel


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9 commentaires

  1. J'ai découvert ta chaîne youtube et quel bonheur! Merci pour toutes ces idées! J'adore ton concept de repas à emporter avec sois pour le travail car je n'ai jamais d'idée :).

    Continues comme ça!

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  2. Coucou Alice, est -ce que l'ont peut remplacer le tapioca par de la maïzena?

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  3. Bonjour,
    J'ai découvert votre chaîne youtube récemment et c'est un plaisir.
    Ces recettes mettent l'eau à la bouche, et ça va être très pratique de pouvoir les emmener au travail.
    1000 mercis !

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  4. Bonjour, merci pour toutes ses bonnes recettes. Je te suis depuis un moment je fais attention à mon alimentation car je souffre d'acné... mais j'aimerais réintégrer parfois des pâtes complète par ex... dans tes premières vidéos tu supprimais le gluten quand tu l'as remis dans ton alimentation les pb de peau ne sont pas revenue ?? merci !

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  5. Bonjour, comment tu fais pour savoir quelle quantités manger ? est ce que ce n'est pas trop calorique ou trop riche en féculents ?

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  6. Merci ALice, je viens de faire ta recette sauce blanche noix de cajou, une tuerie ! J'ai rajouté un peu de creme de coco top!
    Par contre j'ai le tapioca en perle (mon mari s'est trompé, il n'a pas pris la version "flour" !) et je n'ai pas compris comment tu fais pour le "lisser" ? ma sauce a marché quand meme cela dit mais c'est juste pour info... ;)

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  7. tes recettes ont l'air très bonnes
    merci pour ces idées de repas
    merci pour le partage et les recettes

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  8. Moi qui ne suis pas vegan, j'aime beaucoup toutes tes recettes. Continue!

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  9. Coucou
    Est-ce que la sauce crémeuse prend comme sur ta vidéo sans le tapioca?

    Merci beaucoup, j'ai hâte d'essayer cette recette !

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