GAUFRES PROTÉINÉES VEGAN

février 08, 2018


J'avais un sachet de protéines en poudre dont je ne savais pas trop quoi faire. J'ai un mauvais souvenir d'en avoir utiliser dans mes smoothies... Mais j'ai testé dans les gaufres et c'est parfait, je trouve que ça leur donne en plus une super tenue et consistance ! Donc voici ma recette de gaufres vegan protéinées super facile et délicieuse !



Ingrédients

Pour 2-3 parts 

  • 80g flocons d'avoine (1 cup ou 25cl)
  • 40 cl lait de soja nature
  • 40g  protéines de pois (2 scoops/ dosettes fournie avec) dispo ici
    sinon remplacer par des flocons d'avoine
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 1 càs de jus de citron

Instructions

Mixer la préparation puis disposer un peu de pâte dans un gaufrier. Si les plaques accrochent, ajouter un peu d'huile de coco.

mixer : Philips Pro Blend 6 dispo ici
gaufrier : Severin dispo ici




La recette en vidéo :

 

 



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1 commentaires

  1. Ta vidéo donne tellement envie ! Je n'avais jamais pensé à mettre du yaourt sur du pain perdu mais je vais tester très vite ! Merci pour cette vidéo de qualité en tout cas :)

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