La conversion des unités de mesure se révèle très utile, surtout en cuisine. En effet, les livres de recettes proposent plusieurs idées de plats originaux. Pour les réaliser, il faut nécessairement savoir interpréter les quantités exigées. Les mesures les plus utilisées dans ces ouvrages sont les centilitres (cl) et les millimètres (ml). Voici quelques astuces simples pour rendre plus accessible la conversion de ces unités de mesure.
Centilitres et millilitres : deux unités de volume
Les centilitres et les millimètres sont des unités qui permettent de trouver le volume des liquides et des corps solides. Il existe bien évidemment une différence entre ces deux unités de capacité. En effet, le centilitre est le centième du litre et le millilitre correspond à un millième du litre. Un centilitre représente donc 10 millilitres.
La conversion cl en ml représente donc la méthode qui permet de convertir des centilitres en millilitres. Elle est très utilisée en cuisine.
La meilleure méthode pour convertir les centilitres en millilitres
Tout d’abord, il faut savoir qu’il est possible d’utiliser des tableaux, un convertisseur en ligne ou ses sites spécialisés pour réaliser cet exercice. Ces derniers offrent des correspondances entre les unités de mesure qui facilitent la conversion cl en ml. Ils révèlent aussi qu’un gramme (g) correspond à 1 ml. Cela veut dire qu’un kilogramme (kg) est égal à 1000 ml. Ainsi, un litre d’eau équivaut à 1000 grammes ou à 1000 millilitres.
En dehors de ces outils de conversion, il existe une méthode très simple pour transformer les centilitres en millilitres. Pour ce faire, il faut juste ajouter un 0 au dernier chiffre. En termes plus clairs, il faut multiplier le nombre par 10. Exemple : 10 cl en ml est égale 100 ml. Autre exemple, 20 cl est égal à 200 ml.
La méthode simple pour convertir les millilitres en centilitres
Pour cette conversion, il faut juste inverser l’opération présentée ci-dessus. Elle consiste à remplacer un zéro du nombre en millilitres par une division par 10 pour avoir le résultat en centilitres.
Voici quelques exemples :
- 300 ml sont égaux à 30 cl ;
- 500 ml se traduisent par 50 cl ;
- 700 ml s’élèvent à 70 cl.
La difficulté dans cette opération survient lorsque les chiffres ne se terminent pas par 0. Par exemple, pour convertir 655 ml ou 233 ml en centilitres, il faut placer une virgule entre le chiffre qui précède le dernier chiffre. Voici ainsi le résultat :
- 655 ml = 65,5 cl ;
- 233 ml= 23,3 cl.
Quelques outils de cuisine pour la conversion cl en ml
Il existe des outils de cuisine qui permettent de connaitre la bonne quantité de produits dans les recettes de cuisine. En voici quelques exemples :
Une balance de cuisine plate
Elle est simple et facile à utiliser. Elle permet de peser avec précision les aliments. Elle est disponible en plusieurs modèles sur le marché.
Un bol doseur balance digital
Cet outil pratique permet de peser les aliments tels que le lait, l’huile, le sucre ou encore la farine.
Un verre mesureur
Il sert à convertir et à mesurer les quantités d’ingrédients. Il offre des résultats précis.
Une cuillerée à mesurer
Elle est efficace pour mesurer de petites quantités d’ingrédients.
Une balance à plateau
Elle permet de peser différents types d’aliments. Pour l’utiliser, il faut juste poser le produit sur le plateau et lire la valeur affichée sur le large cadran.
Par ailleurs, il est possible d’utiliser une cuillère à thé, à café, à soupe ou à décilitre pour quantifier les aliments.
Les équivalences usuelles avec les outils de cuisine
Plusieurs ustensiles de cuisine peuvent être utilisés pour connaitre la quantité des aliments. Il s’agit de :
- 1 cuillère à café = environ 5 ml
- 1 cuillère à soupe = environ 15 ml
- 1 verre d’eau = environ 240 ml
- 1 verre à vin rouge = environ 350 ml, la capacité juste se situe entre 500 et 700 ml
- 1 verre à vin blanc = il varie entre 300 et 350 ml
- 1 verre à moutarde = environ 25 ml
- 1 verre à liqueur = environ 35 ml
- 1 verre de champagne et vin pétillant = environ 300 à 350 ml
Pour plus de précision dans la conversion, il faut se référer à un outil de conversion ligne ou à une calculatrice spécialisée.
“Esmeralda, exploratrice dédiée du monde féminin, vous ouvre les portes de son blog. Au cœur de son univers, elle partage conseils et trouvailles pour inspirer les femmes à embrasser pleinement leur vie. Bienvenue dans le royaume d’Esmeralda, où la féminité s’épanouit à travers chaque publication.”